能登
氷見うどん — 手延べのコシともちもち食感・輪島素麺から受け継いだ300年の麺文化
富山県氷見市の氷見うどんは、手延べ製法が生む独特のコシともちもち食感が魅力。輪島素麺から発展した300年の歴史と、高岡屋本舗・海津屋など老舗の名店情報をご紹介。
奥能登国際芸術祭 — 珠洲市の廃校と集落に広がる現代アートの祭典・サイトスペシフィックアートの魅力
石川県珠洲市で3年ごとに開催される奥能登国際芸術祭の見どころを紹介。塩田千春やリュウ・ジャンファの代表作品、スズ・シアター・ミュージアム、モデルコース、アクセス情報まで、能登の自然と融合する現代アートの祭典を徹底ガイドします。
能登の定置網漁と漁業体験｜伝統の大敷網と早朝の海を満喫
能登半島は定置網漁発祥の地のひとつ。早朝の漁船で大敷網の伝統漁法を体験し、七尾湾・能登島周辺で水揚げされた新鮮な魚介をその場で味わえます。漁師との交流や漁村文化に触れる能登ならではの体験をご紹介します。
能登杜氏と能登の日本酒 — 日本四大杜氏の伝統と宗玄酒造・数馬酒造・松波酒造の蔵めぐり
日本四大杜氏のひとつ「能登杜氏」の歴史と、珠洲市の宗玄酒造や能登町の数馬酒造・松波酒造・鶴野酒造など能登の名酒蔵を紹介。蔵見学・試飲情報、能登の食との相性、能登杜氏の里の見どころまで、能登の日本酒文化を徹底ガイドします。
石崎奉燈祭｜能登最大級の巨大キリコが練り歩く勇壮な夏祭り
七尾市石崎地区で毎年8月第1土曜に開催される石崎奉燈祭。高さ約12m・重さ約2tの巨大奉燈を100人以上の男衆が担ぐ能登最大級のキリコ祭りです。漁師町の歴史や見どころ、アクセス情報をご紹介します。
春蘭の里 — 能登町の農家民泊で体験する里山の暮らし・囲炉裏と炭焼きの日本最大級民泊集落
石川県能登町の春蘭の里は約50軒の農家が参加する日本最大級の農家民泊地域。囲炉裏を囲む食事、炭焼き・きのこ狩り・農作業の里山体験、シュンラン群生地の自然散策など、ユネスコ世界農業遺産「能登の里山里海」を体感できる宿泊ガイドです。
能登の棚田めぐり｜大笹波水田・春蘭の里など白米千枚田以外の絶景棚田
白米千枚田以外にも能登には美しい棚田が点在しています。日本の棚田百選・大笹波水田や春蘭の里周辺の里山風景、世界農業遺産の棚田景観と稲作体験・オーナー制度をご紹介。四季折々の能登の棚田をめぐる旅へ。
能登の温泉めぐり — 輪島温泉郷・ねぶた温泉・ランプの宿・能登島温泉の穴場湯ガイド
和倉温泉だけじゃない能登半島の穴場温泉を紹介。輪島温泉郷とねぶた温泉の美人の湯、珠洲岬のよしが浦温泉ランプの宿、志賀の郷温泉、能登島の日帰り温泉など、泉質・効能・モデルコースまで能登の温泉めぐりを徹底ガイドします。
須曽蝦夷穴古墳と能登島の歴史遺産｜高句麗式石室と古代の日本海交流
能登島にある国指定史跡・須曽蝦夷穴古墳は、7世紀の高句麗式横穴石室を持つ貴重な古墳です。渡来人との交流を示す遺跡や能登島の縄文遺跡群、ガラス美術館など、歴史とアートが共存する能登島の魅力をご紹介します。
穴水町とまいもんまつり — 四季の能登グルメ・かき祭り・ボラ待ちやぐら・能登ワインの港町
石川県穴水町の四季の味覚を楽しむ「まいもんまつり」を紹介。冬のかき・春のいさざ・夏のさざえ・秋の能登牛と、能登ワイン、伝統漁法ボラ待ちやぐら、のと鉄道の終着駅など、穴水町の食と文化の魅力を徹底ガイドします。